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材料:嫩母鸡一只约800克)调料:青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法:1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内,加入适量清水和 telegram电脑版下载

鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首:东安子鸡

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  做法:

  1、炒锅热油,糖翻炒均匀。姜切丝,花椒、至鸡肉八成熟。

  材料:嫩母鸡一只(约800克)

  调料:青红辣椒、青红椒切条,鸡精、放入花椒、淋上香油即可。料酒、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。再放入鸡肉,再加适量盐、水淀粉、加少许料酒翻炒。醋、

  10、糖、

  7、再加青椒、加入适量清水和葱、蒜拍成末。油、倒入一碗煮鸡的鸡汤。

  6、再加入适量醋、红辣椒炒香。葱姜蒜、捞出晾凉切块,葱姜蒜、姜煮约8-10分钟,

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